Sono la dottoressa Monaco Angela Grazia, e sono una dietista.
Il motivo per cui faccio questo lavoro si può riassumere in una sola parola: PREVENZIONE.
Sono fortemente convinta (a seguito di molte evidenze scientifiche) che la corretta alimentazione sia il primo passo per poter ridurre il rischio di numerose malattie. Il mio approccio con i pazienti è semplicissimo. La prima fase consiste nell'ascolto . Conoscere il paziente e le sue abitudini alimentari è fondamentale. Schemi già preparati per essere utili a tutti non servono a nessuno. Il secondo passo è quello di stilare un modello alimentare che tiene conto della condizione psico-fisica e di salute del paziente, come pure delle sue preferenze in campo alimentare.
Il terzo passo consiste nel follow-up l, cioè nel seguire il paziente nel percorso a lungo termine con tappe ravvicinate, come incontri settimanali che ci permettono di poter capire se c'è qualcosa che non va e se è il caso di apportare modifiche al piano alimentare.
Tutte queste tappe sono fondamentali per raggiungere l'obbiettivo. Io non voglio aiutare le persone a sentirsi bene esteticamente, ma voglio aiutare le persone a sentirsi bene con il proprio corpo e se è possibile migliorare la propria salute. Sono convinta che nel mio piccolo, posso aiutare i miei pazienti ad adottare corrette abitudini alimentari e che questi a loro volta possano insegnare ad altri a seguire un alimentazione più sana.
Questo sicuramente aiuterà tutti noi a vivere in un mondo con meno malattie e con più felicità
